KOMPLET 17 EL. GARNKÓW BERLINGER HAUS BH-1387

17-elementowy zestaw garnków Berlingerhaus z wysokogatunkowej stali nierdzewnej 18/10.
Gotuj smacznie i energooszczędnie!

• • Trwały materiał, wysokogatunkowa stal nierdzewna
  • Energooszczędne, specjalna budowa dna równomiernie rozprowadzająca ciepło
  • Zdrowe gotowanie na parze po zamontowaniu wkładu do parowania
  • Kontrola temperatury - pokrywy wyposażone w termometr na uchwytach
  • Odpowiednie do każdego rodzaju kuchenek: gazowych, elektrycznych, ceramicznych, halogenowych oraz indukcyjnych
  • Nadają się do zmywarki (po zdjęciu termometru z pokrywy)
  • Skład zestawu:
    - rondel 16cm x  8cm, pojemność 1,6l, z pokrywą
    - garnek 16cm x 8cm, pojemność 1,6l, z pokrywą
    - garnek 20cm x 12cm, pojemność 3,1l, z pokrywą
    - garnek 24cm x 14cm, pojemność 6.3l, z pokrywą
    - patelnia 24cm x 6.5cm, pojemność 2,9l, z pokrywą
    - wkład do gotowania na parze 20cm x 10cm
         - miska stalowa z plastikową pokrywą 20cm x 6cm
         - 2 podkładki bakelitowe
         - przyssawka do zestawiania wieżowego
         - kosz do smażenia w głębokim oleju lub gotowania warzyw i makaronu

Garnki posiadają 11 warstwowe dno kapsułowe o podwyższonej grubości kapsuły 1,9 cm. Stal, z której wykonano naczynia  charakteryzuje się tzw. niskim poziomem porowatości, dzięki czemu naczynia są łatwe do utrzymania w warunkach higienicznych w gospodarstwach  domowych. Stal jest bardzo wysokiej jakości i w porównaniu do naczyń np. z aluminium nie powoduje dużej migracji  cząsteczek do pożywienia w wyższej temperaturze.

Garnki  zaprojektowano tak, aby dystrybucja energii była równomierna i optymalna   tzn. dzięki grubym ściankom bocznym (2mm) szybko nagrzewające się dno nie oddaje ciepła tylko dolnej części naczynia, ale przekazuje energię do całego garnka. Pokrywki w kształcie kapeluszy grzybków zatrzymują  ciepło z dna garnka i wraz z cyrkulacją pary wodnej pozwalają  przyspieszają proces gotowania, oszczędzając energię. Ponadto  wielowarstwowe dna akumulują energię z palnika lub płyty i oddają ciepło   stopniowo nawet po odcięciu źródła zasilania. Wkładka na parę umożliwia  piętrowe gotowanie. Uchwyty nitowane.

W pokrywkach zainstalowano wskaźniki temperatury, aby kontrolować przebieg gotowania bez potrzeby podnoszenia pokryw. Przy odpowiednie wprawie można skrócić czas gotowania o ok. 20% oraz zaoszczędzić ok. 35% energii.